O chocolate é uma
das iguarias mais desejadas do planeta. Difícil encontrar alguém que não goste
dele, e o comércio já se preparou para mais um ano servido de diferentes formas
por esta iguaria. São muitas as
novidades, não só para degustar como para presentear. Os tempos mudaram, a data
tornou-se também comercial onde o chocolate marcou fortemente o aspecto
cultural nos tempos modernos. Mas de onde vem a tradição? A páscoa é uma
comemoração judaica e significa “liberdade”, vem da história da libertação do
povo hebreu que era mantido escravo após a morte de José. Surge então Moises
que inspirado por Deus resgata o povo para a Terra Prometida. O cristianismo absorveu varias
tradições judaicas, sendo a páscoa cristã comemorada no primeiro domingo após a
páscoa judaica “Pessach”, para celebrar a
ressurreição de Jesus.
